出门吃饭等于吃预制菜？老广要被预制菜包围了吗？
不知道什么时候开始，出门吃饭感觉好像无论哪家餐厅的出品都差不多，标准化的点心、标准化的炒菜、标准化的啫啫煲......说不上哪里不好，就是太“标准化”了。
自从预制菜出现，就一直站在风口浪尖。不管你爱或不爱，都逃不过预制菜迅猛的发展势头。
今年上半年，“年夜饭预制菜”、“预制菜进校园”、“315曝光梅菜扣肉”等话题频繁登上热搜话题，随之而来的是大量的讨论、争议以及骂声。
尽管不少网友的舆论没有偏向预制菜，但近日《DT商业观察》发布了“你能接受预制菜吗”的小调研，投票结果竟然是任何场景下都不接受预制菜的人占比只有9.1%，不足一成。
可以吃预制菜
但选对场景很重要
预制菜现在已经渗透到大家生活的方方面面，不管最最乐意与否，总会被预制菜杀个措手不及。
但要说是不是就对预制菜很反感呢？答案肯定是不！
现在各种知名餐厅、餐饮品牌纷纷入局预制菜，让预制菜的成品“一卷再卷”。
对于像最最一样的打工人来说，上班卷了一天，下班回家只想躺平，预制菜就成了最最晚餐的不二之选。
下班不用跑菜市场、洗菜做饭，直接加热就可以享受到餐厅的出品，省时省力。
还有调研中最多人选择会接受预制菜的场景——户外露营，占比为52.8%。
至于最不能接受的当然就是去高级餐厅，人均几百还要吃预制菜。（
作为消费者，要是花钱出去餐厅吃的是预制菜，先不评论口味如何，反正最最觉得略欠诚意，连现做都懒了。
既然是预制菜
可以让消费者有知情权吗
其实大家对预制菜普遍都是可以接受的，但是可以让消费者有知情权吗？
特别是饭堂、餐厅这些场所，能否公开标注是否使用预制菜品、食材来源可追溯等信息，让消费者去判断选择是否选择消费。
另外，小小地提个建议，要是饭堂、餐厅选用的是预制菜，价格可以稍微降降吗？
经常在公司楼下早餐店买早餐的胡小姐指出：“以前早餐店的煎蛋，现煎的，一个3块钱。但是现在都是煎好在袋子里倒出来的，而煎蛋预制菜在淘宝的价格是0.8元一个，批发还能更便宜。可是还是按照原价卖我？打工人赚钱不容易啊！”
安全卫生、省时省力
预制菜确实很有性价比
根据中商情报网，目前我国预制菜市场以B端销售为主，C端占比约为15%。
不过，随着消费观念、消费习惯的改变，以及直播带货、生鲜电商、社区团购等新兴零售方式的兴起，“未来，C端品牌将成为拉动预制菜市场增长的强劲力量。”
调研显示，在安全卫生和食材品质是C端消费者最为看重的。
相比起外卖、餐厅食品卫生、食材品质的参差不齐，标准化预制菜的优势在，比自己做饭更方便，比外卖更干净/好吃/便宜。
特别是在今年国家发布了《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》之后，预制菜的安全监管更有力度，原料把关更为严格，大家消费起来也更加放心。
在快节奏的现代生活中，大家都不可否认预制菜确实有它的优势。而食品工业的发展也让预制菜的品质越来越高，特别是近年不少高端餐饮品牌也纷纷入局，带动拉高了预制菜的口味与质量。
但是作为消费者的我们就问一句可以让消费者选择在什么场景吃？知道自己吃到的到底是不是预制菜？
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传统婚礼被爆改三无婚礼？听说年轻人在结一种很新的婚！
危险！整个卧室被烧光！这个家里都在用的电器赶紧拔掉…
啊？又来！广东人挑战暴雨上班30天？气象部门是这样说的......
编辑：青青、Xingx
数据来源：DT商业观察、中商情报网
部分图文来源：南方日报、南方都市报
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